發表文章

目前顯示的是 5月, 2009的文章

重溫《傾倒葡萄酒》

圖片
在意大利期間獲悉 omlive 結業,心情不禁一沉,我一直擔心其經營狀況,亦一直提供意見,希望可以扭轉劣勢,不過,在金融海嘯的衝擊下,這種新概念的生意往往最難站得住腳。在短短的三個月,我總共主持了 18 次節目,每次找來不同的嘉賓對酒當歌,非常好玩。 網站結業,不能再重溫節目片段,但由於首 8 集曾上載至 youtube ,所以仍可收看,只是我發現檔案出現怪碼,不能憑節目名稱搜尋。幾經辛苦,我終於找齊 8 集的全部片段。 2008年11月15日 嘉賓:Kubert 梁翹柏 (omlive 老闆) 第1節 第2節 第3節 第4節 第5節 第6節 第7節 第8節 第9節 第10節 第11節 第12節 2008年11月22日 嘉賓:Freeze 第1節 第2節 第3節 第4節 第5節 第6節 第7節 第8節 第9節 第10節 第11節 第12節 2008年11月29日 嘉賓:Rebecca 梁淑意 (葡萄酒課程導師及酒評人) 第1節 第2節 第3節 第4節 第5節 第6節 第7節 第8節 第9節 第10節 第11節 第12節 2008年12月6日 嘉賓:Joseph 梁子健 (高級葡萄酒零售店 Major Cellar 老闆) 及 Nigel Chan (前 Major Cellar 營業經理) 第1節 第2節 第3節 第4節 第5節 第6節 第7節 第8節 第9節 第10節 第11節 第12節 2008年12月13日 嘉賓:袁文傑 (亞洲電視藝員) 第1節 第2節 第3節 第4節 第5節 第6節 第7節 第8節 第9節 第10節 第11節 第12節 2008年12月20日 嘉賓:Louis 李凌霄 (葡萄酒課程導師及葡萄酒代理商 Sinolink Hong Kong Ltd. 業務發展經理) 第1節 第2節 第3節 第4節 第5節 第6節 第7節 第8節 第9節 第10節 第11節 第12節 2008年12月27日 嘉賓:陳海琪 (omlive 老闆) 第1節 第2節 第3節 第4節 第5節 第6節 第7節 第8節 第9節 第10節 第11節 第12節 2009年1月3日 嘉賓:Seasons 李家強 (獨立音樂人) 第1節 第2節 第3節 第4節 第5節 第6節 第7節 第8節 第9節 第10節 第11節 第12節 除了以上 8 位,我還邀請到德國 Spiegelau

當葡萄牙葡萄酒遇上中菜

圖片
香港首次大型葡萄牙葡萄酒配搭中菜的晚宴,有興趣可於5月8日前按上圖報名,詳情如下: 日期: 2009年 5月 13日 (星期三) 時間: 6:30pm – Pre-dinner tasting cocktails 8:00pm – Sit down dinner 地點: 中環交易廣場二期四樓THE SQUARE 費用: 每位$350