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123,10變13

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大中華酒評人協會123 Beyond The Nobles葡萄酒晚宴本來只有10款葡萄酒,最後增加至13款,為喜歡探索新口味的酒粉帶來更多驚喜。最後13位佳麗出場次序如下: 1) Sartarelli Brut NV (Verdicchio) 2) Weingut Bründlmayer Kamptaler Terrassen Grüner Veltliner 2012 (Grüner Veltliner) 3) Château Dereszla Tokaji Kabar 2012 (Kabar) 4) Marques De Murrieta Capellania Blanco Reserva 2008 (Viura) 5) Château Mukhrani Rkatsiteli 2009 (Rkatsiteli) 6) Château Mukhrani Saperavi 2007 (Saperavi) 7) Luigi Giusti Lacrima di Morro d'Alba 2006 (Lacrima) 8) Terredora Pago Dei Fusi Taurasi DOCG 2005 (Aglianico) 9) Descendientes de J. Palacios Villa de Corullón Bierzo 2007 (Mencia) 10) Herdade do Mouchão Tonel nº 3-4 2008 (Alicante Bouchet) 11) Paulo Laureano Selectio Grossa Alentejo 2009 (Tinta Grossa) 12) Torbreck The Bothie 2011 (White Frontignac) 13) Justino's Madeira Reserve Fine Rich 5 Years Old (Tinta Negra)

馬年愉快!

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恭祝大家甲午馬年驛馬星動,環遊世界 !

《Jam》創刊號

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年廿八,找到了這本 2001 年出版的《Jam》創刊號,是我第二本自資出版的音樂雜誌。當時已經有不少外國音樂雜誌附送 CD,但沒有一份夠膽送影碟,於是《Jam》成為了全世界第一份多媒體音樂雜誌。

在沉沒前到馬爾代夫

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我不知道馬爾代夫是否真的有一天會沉沒,能夠感受眼前的碧海藍天已經足夠。 海水清澈見底,魚兒多得過份... 看看今晚吃甚麼? 抽雪茄就抽雪茄,沒有人會用遇見殺人凶手的目光看你。