酒音劉偉民

《 Music & Wine 》葡萄酒音樂會系列終於塵埃落定，首次活動定於4月24日(星期四)舉行，頭炮演出的是伍佰 & China Blue！屆時我會在場與你一起分享由我釀造的 DolceVita Aristeo 2009，機會難逢，請即訂票。  MUSIC & WINE presents「伍佰 & CHINA BLUE 搖滾音樂會」 日期：2014年4月24日(星期四) 晚上8時正 地點：九龍灣國際展貿中心匯星STAR HALL 票價：HK$680 / $480 / $380 訂票：門票現於快達票公開發售(包括快達票票房，K11 Select及通利琴行) 購票熱線：31 288 288 網上購票： www.hkticketing.com 快達票將收取每張門票的顧客服務費 手持$680門票觀眾，可於演唱會憑票尾於匯星 Starhall 大堂，免費換取由《Music & Wine》作者暨香港酒評人劉偉民先生於意大利釀製的Super Tuscan紅酒DolceVita Aristeo Toscana IGT 2009一杯

兩年一度的 Les Grands Jours de Bourgogne 在今年3月17日一連5天舉行，有幸再次獲邀參加。上一次參加已經是4年前的事。   清晨到了 Chablis，酒店房間還未預備好，幸好遇上 Sunday market，可以消磨時間。 在 Chablis 市集竟然出現賣意大利酒及食品的攤檔，似乎法意關係搞得不錯呢。 第一天在 Chablis 舉行的 Les Portes d'Or de la Bourgogne 已經人山人海，接下來的四天真的不敢想像。 第二天開始住在 Beaune，展開另外 4 天的試酒活動。靠山吃山，靠海吃海。在 Beaune，當然要喝 Beaune。 今天晚餐要給一個 Like。米芝蓮一星的 Loiseau des Vignes 是歐洲首家酒單全部酒款均可以單杯點叫的餐廳，就連 DRC 也可以！ 第4天到了 Mercurey，本來有得坐氫氣球，可惜因為風大最後要取消。 Grandes Maisons & Grands Crus 晚宴設在 Chateau du Clos de Vougeot，遇到了巨型Tastevin。怪不得布根地人可以 分辨出 微細的 Terroir 分別。   一星期伴我闖蕩布根地的 Audi。

商場播放音樂不是新聞，在70年代已經有商場音樂影響消費慾的研究公佈，但像 圓方Elements 以實物影像配合音樂建構展覽主題的商場又是另一個層次。幸運地由2009年開始成為 圓方Elements 的Music Partner，為每次不同的主題配樂。最近商場收到很多顧客查詢播放的歌名，於是新的網頁推出後列出了每個展覽主題的全部曲目。這是新聞。 http://www.elementshk.com/eng/elements/blog/blog.jsp