發表文章

目前顯示的是 10月, 2016的文章

《意大利頂級葡萄酒及烈酒課程》成都站完滿結束

圖片
意大利對外貿易委員會主辨的《意大利頂級葡萄酒及烈酒課程》在成都舉行的最後一站完滿結束,2016年中國四個城市巡迴亦告一段落。

Journey To Bordeaux

圖片
一連四堂為香港大學學生主講波爾多左岸葡萄酒,希望他們有機會明年飛到Chateau Lafite Rothschild參加Left Bank Bordeaux Cup總決賽。

真.咖啡

圖片
真.咖啡,你飲過未?我飲過,我真係飲過。在格魯吉亞T bilisi的Canape餐廳吃早餐,看見餐單上有" Real Coffee",立即點一杯。呷一口,原來是土耳其式不 過濾咖啡。

Asia Miles換購DolceVita Aristeo 2012

圖片
錯過了9月29日DolceVita Aristeo 2012 Wine Dinner的朋友,現在可用Asia Miles積分換領。所餘無幾,行動要快! 按此跳到Asia Miles iRedeem網頁

老摩有火

圖片
老摩有火,樂隊認真,敢說肯唱,編曲貼地,重有The Smiths、握手、簽名、脫衣、普通話。Morrissey叫大部分80年代冒起的英國音樂人汗顏。

香港美酒佳餚巡禮Wine & Dine Festival 2016

圖片
為今年 香港美酒佳餚巡禮 Wine & Dine Festival的Wine Expert區推介心水,酒唔係「易入口」就代表好,酒同人一樣各有性格,飲闊啲,飲深啲。識得飲,梗係咁樣飲。 TVB有關 香港美酒佳餚巡禮的電視新聞報導(按此收看)。 再在試酒會為傳媒介紹我的心水選擇。

DolceVita Aristeo 2012正式誕生

圖片
再次多謝各位參加Asia Miles presents: DolceVita Wine Pairing Dinner,與我一起迎接Aristeo 2012正式誕生。希望大家跟我一樣,渡過了非常難忘的一夜!