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WinePlay:意大利超級Toscana之旅最後召集

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9月30日出發的 《 WinePlay:意大利超級Toscana之旅 》 最後召集,現更新行程,加遊Montalcino,參觀四家Brunello di Montalcino最具代表性酒莊。希望來一次夢幻葡萄酒之旅,請立即報名 !

上山下海

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了解葡萄酒的Terroir經常要上山下海,Abruzzo有海拔3,000米的Gran Sasso山,亦有一望無際的Adriatic Sea...酒評人是非常艱巨的工作,所以職業酒評人的數量比太空人更少!

Villa Gemma 真身

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愛上Masciarelli Villa Gemma Rosso這麼多年,終於有機會來到一睹真身。 飲酒要思源,飲過故事動人的Masciarelli La Botte di Gianni,一定要探探這個命運坎坷的橡木酒桶。

寓工作於娛樂

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Masciarelli酒莊深懂寓工作於娛樂之道,Poolside party之後,又安排了兩個葡萄酒Masterclass在 Castello di Semivicoli舉行 。 想不到會在意大利的酒莊裡面上德國Riesling的Masterclass,Masciarelli果然擁有國際視野!酒莊亦是Nik Weis St. Urbans-Hof的意大利進口商。 當然也少不了由莊主Marina Cvetic Masciarelli主持的Trebbiano d'Abruzzo masterclass。

Masciarelli Summer Party

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抵達Masciarelli的Castello di Semivicoli,急不及待鑽到進酒窖看看。 Miriam Lee Masciarelli對我太好了,特別開了一紅一白Masciarelli La Botte di Gianni為我洗塵。這是酒莊最特別的酒,莊主Gianni Masciarelli訂購了兩個700公升的新法國橡木桶回來,打算送給Abruzzo另一明星莊Valentini。豈料酒桶未到莊主Edoardo Valentini仙遊,不久Gianni亦因心臟病逝世,遺孀Marina在2010年決定分別釀成Trebbiano白酒及Montepulciano紅酒,以La Botte di Gianni為名紀念亡夫。白酒891瓶,紅酒869瓶。今天各少了一瓶。 我入住Castello di Semivicoli的房間,原為男爵寢室,打開床邊的門,竟有秘密通道走到教堂!可以開拍 《 達文西密碼 》 續集… 好大間教堂 !   有泳池,有酒,有音樂,重有米芝蓮星府現場烹煮,這樣才是Summer Party!

《意大利頂級葡萄酒及烈酒課程》成都站完滿結束

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意大利對外貿易委員會主辨的《意大利頂級葡萄酒及烈酒課程》在成都舉行的最後一站完滿結束,2016年中國四個城市巡迴亦告一段落。

《意大利頂級葡萄酒及烈酒課程》北京站

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《意大利頂級葡萄酒及烈酒課程》第三站在北京舉行,原定8月25日下年3時由香港出發,遇上北京空中管制,航班起飛時間一拖再拖,結果翌日凌晨5時才抵達北京酒店,小睡1小時,便要趕去記者會了。

《意大利頂級葡萄酒及烈酒課程》廣州站

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《意大利頂級葡萄酒及烈酒課程》第二站在廣州舉行,然後8月會到北京,最後一站是10月的成都。 兩天課程,透過20款葡萄酒及烈酒,遊走幾個意大利主要產區,感受意大利酒文化。 1. Cavicchioli Rose del Cristo Lambrusco di Sorbara DOC Brut 2012 2.  Jerman W… Dreams…  Venezia Giulia IGT  2011 3.  Ruffino Lumina Pinot Grigio Delle Venezie IGT 2014 4.  Castello Monaci Artas Primitivo Salento IGT 2009 5.  Alicia Liquori Amaro Monte Polizo NV 6. Nonino  L'Aquavite d'Uva La Malvasia di Nonino UE 7.  Marchese Antinori  Montenisa Franciacorta DOCG Brut NV 8. Nino Negri Vigneto Fracia Valtellina Superiore DOCG 2011 9. Planeta La Segreta 2014 Sicilia DOC 2014 10. Planeta Sito dell'Ulmo Merlot Sicilia IGT 2010 11. Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2013 12. Boccantino Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2012 13. Capannelle Chianti Classico Riserva DOCG 2011 14. Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezio...