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Hennessy Academy "Cognac & Chocolate" Day 2

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5月 29, 2016

Hennessy Academy "Cognac & Chocolate" Day 2

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Hennessy Academy "Cognac & Chocolate" Day 1

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5月 29, 2016

Hennessy Academy "Cognac & Chocolate" Day 1

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劉偉民 Ronny Lau: 香港酒評人協會創會主席，前大中華酒評人協會主席。八十年代加入全球第一本中文飲食雜誌《飲食世界》當編輯，九十年代轉攻唱片工業，在Sony Music任職總經理，及在EMI、華納、滾石及寶麗金(環球唱片前身)等唱片公司工作，1992年創辦香港第一間音樂會所Music Union。亦曾當過《Amoeba》總編輯及自資出版音樂雜誌《New Generation》和全球第一本中文多媒體音樂雜誌《Jam》。現為獨立酒評人，專欄設於香港《明報周刊》、《高球文摘》、《酒經》及馬來西亞《南洋商報》等等，著有《傾倒葡萄酒》、《說葡萄酒的語言 — 法國篇》、《世味葡萄緣》、《酒為上著》、《世界知醉》、《酒在醉前》及主編《大中華酒評人協會葡萄酒年鑑2013》、《細味葡萄酒100支》等葡萄酒書。先後推出了亞洲首創以音樂配搭葡萄酒的專輯《Music & Wine: The Perfect Matching》及《Red: A Music & Wine Party》。2011年起擔任上海國際葡萄酒品評賽(Shanghai International Wine Challenge)聯合主席。2012年獲意大利酒莊邀請擔任釀酒師，成為首個Super Tuscan華人釀酒師。

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