2007亞洲美食佳釀展及餐飲設備展

亞太區酒保雞尾酒比賽是「2007亞洲美食佳釀展及餐飲設備展」的其中一個活動，有來自日本、新加坡、菲律賓、台灣、香港、澳門和內地的調酒師參加。比賽過後，有De Kuyper Royal Distillers Holland的調酒大師Peet Warmerdam示範，難得他沒有把調酒神化，反而大談象徵調酒文化的Shaker，其實只是Marketing，搖酒發出的聲音，也不過是為了吸引酒吧客人的注意力吧了。撥雲見日、說出真相，這才是真正的大師。