酒音劉偉民

籌備一年，我的第二本葡萄酒書《說葡萄酒的語言 — 法國篇》終於面世了。 新書跟《 傾倒葡萄酒》不同，是一本會發聲的實用書。 我嘗試以最簡單易明的方法介紹有關法國葡萄酒的酒區、名酒、葡萄品種，和喝葡萄酒的方法，並特別邀請到我的法國朋友 Marie Dupont ，以最正宗的法文字正腔圓地把每個詞彙讀出來，希望可以成為你跟葡萄酒溝通的最佳工具。 《說葡萄酒的語言 — 法國篇》，萬里機構出版，各大書店有售，每本港幣 88 元，內附 CD 一張。

在國內被稱為「香港酒神」的黃雅歷，現任法國美食會食家會員、意大利 Slow Food 評審會員、香港酒店及餐務管理協會名譽顧問、香港專業調酒師協會名譽顧問，及飲食業東主協會名譽顧問。我在1980年代開始寫飲食文章，當年天天試酒試菜，見他的次數還多過我老豆。 今日黃雅歷已經貴為酒神，但我仍是一隻酒鬼，於是我決定找他到2月7日的《傾倒葡萄酒》節目，來一個可能有點驚嚇成分的神鬼對談。 《傾倒葡萄酒》live@ www.omlive.cc 逢星期六3:00-5:00p.m.直播