Les Grands Jours de Bourgogne 2014

兩年一度的 Les Grands Jours de Bourgogne 在今年3月17日一連5天舉行，有幸再次獲邀參加。上一次參加已經是4年前的事。

 清晨到了 Chablis，酒店房間還未預備好，幸好遇上 Sunday market，可以消磨時間。

在 Chablis 市集竟然出現賣意大利酒及食品的攤檔，似乎法意關係搞得不錯呢。

第一天在 Chablis 舉行的 Les Portes d'Or de la Bourgogne 已經人山人海，接下來的四天真的不敢想像。

第二天開始住在 Beaune，展開另外 4 天的試酒活動。靠山吃山，靠海吃海。在 Beaune，當然要喝 Beaune。

今天晚餐要給一個 Like。米芝蓮一星的 Loiseau des Vignes 是歐洲首家酒單全部酒款均可以單杯點叫的餐廳，就連 DRC 也可以！

第4天到了 Mercurey，本來有得坐氫氣球，可惜因為風大最後要取消。

Grandes Maisons & Grands Crus 晚宴設在 Chateau du Clos de Vougeot，遇到了巨型Tastevin。怪不得布根地人可以分辨出微細的 Terroir 分別。

 
一星期伴我闖蕩布根地的 Audi。