WinePlay:意大利BB
喝意大利葡萄酒,不能不懂三個B:Barolo、Bar baresco及Brunello di Montalcino。其中兩個B來自Piemonte ,Barolo被稱為酒王,Barbaresco則有酒 后美譽。一王一后,聯手組成了意大利最重要的葡萄酒寶地 。
今年6月,Barolo及Barbaresco更獲得聯 合國教科文組織(UNESCO)列入世界遺產,令意大利 BB更加人見人愛。為了分享BB的喜悅,我特別預備了B arolo及Barbaresco各4款,其中各有一瓶 來自1965年!
意大利酒王酒后向以陳年能力見稱,奈何Barolo及B arbaresco產量少,市面上老酒難求。邁向半百, BB成熟時又會是怎樣的面貌呢?你有興趣一親香澤嗎?我 還會跟你分享我每年參加BB試酒會的經驗,和產區最新最快 的第一手資訊。
每款酒僅此一瓶,名額有限,無法加位,報名要快。
WinePlay:意大利BB
主持:劉偉民
日期:2014年9月19日(星期五)
時間:7:30pm-10:30pm
地點:無限元素Infinity Elements ─ 九龍灣常悅道19號福康工業大廈401室
收費:HK$750
報名:Vivian Shum (9283 5568)
酒單:
Barbaresco -
1) Socré Barbaresco Romaglie 2009
2) Pasquale Pelissero Barbaresco Bricco San Giuliano 2008
3) Rizzi Barbaresco Pajore 2007
4) Produttori del Barbaresco Barbaresco 1965
Barolo -
5) Mauro Molino Barolo Gallinotto 2008
6) Luigi Baudana Barolo Baudana 2008
7) Luigi Baudana Barolo Baudana 2006
8) Marchesi di Barolo Barolo 1965
今年6月,Barolo及Barbaresco更獲得聯
意大利酒王酒后向以陳年能力見稱,奈何Barolo及B
每款酒僅此一瓶,名額有限,無法加位,報名要快。
WinePlay:意大利BB
主持:劉偉民
日期:2014年9月19日(星期五)
時間:7:30pm-10:30pm
地點:無限元素Infinity Elements ─ 九龍灣常悅道19號福康工業大廈401室
收費:HK$750
報名:Vivian Shum (9283 5568)
酒單:
Barbaresco -
1) Socré Barbaresco Romaglie 2009
2) Pasquale Pelissero Barbaresco Bricco San Giuliano 2008
3) Rizzi Barbaresco Pajore 2007
4) Produttori del Barbaresco Barbaresco 1965
Barolo -
5) Mauro Molino Barolo Gallinotto 2008
6) Luigi Baudana Barolo Baudana 2008
7) Luigi Baudana Barolo Baudana 2006
8) Marchesi di Barolo Barolo 1965
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