《WinePlay：Super Tuscan》

《WinePlay：Super Tuscan》

意大利酒神Mario Ercolino邀請我與他一起釀酒，我二話不說就選Super Tuscan，不是因為從未有華人釀過Super Tuscan，而是這酒改朝換代反建制，夠Rock！

意大利葡萄酒近代發展在1970年代出現了翻天覆地的變化，緣起Tuscany一班新一代酒莊話事人認為墨守成規的DOC法例阻礙了他們打造世界級酒王，於是引發了一個Super Tuscan革命，最終造就了多款意大利新星，令到Tuscany成為了意大利，以至全世界最矚目的產酒區，意大利政府更被迫修改法例，增加了IGT級別。

今天意大利葡萄酒品質急升，身價大漲，一瓶Masseto輕易叫價半萬，Super Tuscan居功厥偉。529《WinePlay：Super Tuscan》我們一口氣喝最Top的Super Tuscan 5大，當然少不了已經售罄的DolceVita Aristeo 2009登場贈興。

此時此刻，Super Tuscan對香港人可說別具意義，你準備好與我一起翻這班葡萄酒革命份子的賬嗎？

《WinePlay：Super Tuscan》

主持：劉偉民

日期：2015年5月29日(星期五)

時間：8:00pm-11:00pm

地點：無限元素Infinity Elements ─ 九龍灣常悅道19號福康工業大廈401室

收費：HK$1,080

報名：Doris Po (9845 1530)

酒單：

1) Tenuta San Guido Sassicaia 2010

2) Tignanello 2009

3) Tenuta Dell'Ornellaia 1993

4) Solaia 1994

5) Masseto 1999

6) DolceVita Aristeo 2009

*注意：必須辦公時間WhatsApp或致電Doris Po預約，並預先付款方作有效。

Super Tuscan當炒，價格浮動，選酒年份最終可能稍有不同。

報名按此