WinePlay:Brunello di Montalcino
意大利葡萄酒五花八門,各有性格,不是每一款都人見人愛 ,唯獨Brunello di Montalcino,我好像沒有聽過有人不喜歡的。釀 造Brunello di Montalcino的葡萄品種是意大利最流行的San giovese,但她的表現卻又輕易超越其他酒款,究竟 她雞群鶴立的秘密是甚麼呢?雞年WinePlay第一擊 ,我們先玩Brunello di Montalcino。
雖然Brunello di Montalcino擁有150年歷史,但發展並非順風 順水,還是到了近幾十年才有快速演進。我開始喝Brun ello di Montalcino的年代,只有20家酒莊,現在生產 Brunello di Montalcino的酒莊已經超過200家。加上Br unello di Montalcino是意大利首個DOCG,更被認定是 意大利酒王。
2月28日(星期二),我會精選最出色的Brunell o di Montalcino與大家分享,透過Blind tasting,讓你選出自己心目中的酒王之王。我更會 月中親身去到Montalcino,人肉速遞部分精品回 來,最終酒單或許會跟現在公佈的酒單略有出入,但我保證 你將會喝到最具代表性的意大利酒王!
座位有限,請立即WhatsApp或致電Archer Wong (9505 4876)留座。
《WinePlay:Brunello di Montalcino》
主持:劉偉民
日期:2017年2月28日(星期二)
時間:7:00pm ─ 9:00pm
地點:登臺Muse Wine Bar
九龍佐敦志和街一號地庫 (港鐵佐敦站B2出口)
收費:HK$680
報名:Archer Wong (9505 4876)
酒單:
1. Case Basse di Gianfranco Soldera
2. Biondi Santi
3. Gaja Pieve Santa Restitute
4. Poggio di Sotto
5. Silvio Nardi
6. Poggio Alle Mura
7. Castelgiocondo
8. Pian delle Vigne
*注意:
最終酒單或與以上酒單略有出入,年份容後公佈。
必須辦公時間WhatsApp或致電Archer Wong (9505 4876)預約,並預先付款方作有效。
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