730《香港酒評人協會Whisky Dinner》
比利時人Michel Couvreur在法國布爾岡用西班牙Sherry桶陳釀蘇格蘭蒸餾的威士忌,有台灣朋友問我:「其意義為何?」他的The Unique Grain Whisky,部分穀物經過發芽處理,用Pot still蒸餾,部分則無發芽用Continuous still,在蘇格蘭見所未見,因此取名The Unique,或許就是最好的答案。
730《香港酒評人協會Whisky Dinner》,我們以這款獨一無二的法國威士忌歡迎你,然後再品嚐多款傳說中的絕版名釀!
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