十枝Islay九枝Peat


十枝Islay九枝Peat，但生產世上最重Peat威士忌Octomore的Bruichladdich，經典系列其實是Unpeated的！Bruichladdich亦是少數尊重風土，採用當地種植的大麥造酒的蒸餾廠。Bruichladdich Islay Barley Rockside Farm 2007，大麥來自Islay的Rockside Farm，有名有姓，2006年收成，2007年蒸餾，2013年裝瓶，小批生產，已經售罄，現在蒸餾廠賣的是2009，而且是不同的麥田。

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Music & Wine - The Perfect Matching 正式面世

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籌備了一年，我為華納唱片公司選輯的《Music & Wine - The Perfect Matching》終於面世。我充當葡萄酒與音樂之間的月老，將葡萄酒分成六個類別，再以不同風格的音樂配對，成就六段本世紀最美滿的「婚姻」。 我更會在2月26日，假座 Blue Smoke Bar-B-Que 替有情人舉行世紀婚禮。只要在 CD 內附的試酒會表格找到密碼，登入指定的網頁，即有機會參加，一同見證這項破天荒的酒音盛事。
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New Generation No.10

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第10期的《New Generation》換了「大度」，由19cm X 25cm加大至21cm X27cm，所以在封面右上角印著「20% Extra」，頁數卻仍維持是24頁。配合改度，版面設計也改了，算是漸入佳境吧。 這一期在1996年5月出版，重溫當時的《Gig Guide》，音樂會倒不少，不計Music Union舉行的Power Generator，單是來路的已經有 Edwyn Collins 、大西順子Junko Onishi、 The Cranberries 、 Masada (成員包括John Zorn、Dave Douglas、Greg Cohen和Joey Baron)和Santana。看看票價，同樣在紅館演出的 The Cranberries 和 Santana ，最貴門券都是＄480，十一年後， Linkin Park 叫價＄850， Beyoncé 更要澳門幣＄1,200！ Santana 將於明年3月再來舉行音樂會，不知票價又會是多少？ 不要以為加價是理所當然的，再看獨立樂隊的票價，1996年4月，LMF的音樂會收＄100，2007年11月的 Lonely China Day 音樂會也是收＄100(預購價)。搞獨立音樂的人，是值得我們致敬的。
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Black & Blue Reunion Concert 08

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說時遲，那時快，Black & Blue的重組音樂會《Becoz The Night》已經落實。當晚還有Rock Baby和Amino Shower作熱身嘉賓。 日期：2008年1月4日星期五 時間：10:30pm 地點：藝穗會Fringe Gallery 門票：＄125(預先訂票)/ ＄150(現場購票) 購票地點：藝穗會、White Noise、Agnes b Sports Shop
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