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威尼斯隱世5星酒店

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不要以為只有大集團才有能力經營5星級酒店,距離威尼斯古城十多分鐘車程的Hotel Villa Franceschi,由16世紀Palladian 設計皇宮改裝而成,24間客房,一間海鮮餐廳,完全看不出是業主家庭式經營。父親打理廚房,兒子負責樓面,既有氣派,又具人情味。全靠當地好友Luigi Hu帶路,才發現到這顆隱世珍珠。











Vino In Villa 2017

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意大利產酒區試酒會一個緊接一個,Soave Preview 2017結束,天未光便馬上出發到Conegliano參加Vino In Villa 2017。
你有你行山,我有我跑山。跑過Soave的山坡,又再跑上Prosecco Superiore最佳產區Valdobbiadene的高山梯田。

在Rolle的Andreetta吃午餐,所有人希望獨享山坡美景,第一時間搶得靠窗位置。豈料忽然風雲變色,行雷閃電,傾盤大雨...其實,在意大利最重要是學懂Relax,不用爭不要搶,慢吃慢喝慢活。

Farra di Soligo山上有座古惑的教堂,Chiesetta di San Vigilio的鐘樓連接教堂,牆上挖出小洞,敲鐘人看到儀式進行過程,敲鐘時間不快也不慢。 


參觀Duomo di Conegliano巧遇《Message In A Bottle》展覽,37個酒瓶充當畫布,展示藝術家的創意。



Duomo di Conegliano擁有大量有關耶穌的Fresco牆畫,包括首個神蹟「變水為酒」。每次喝酒喝到一滴不剩的時候,我都希望耶穌會出現。



Conegliano之行最高興是有機會參觀《Bellini e i Belliniani》畫展,雖然主要是Giovanni Bellini學生的作品,但欣賞到兩幅大師真跡已經值回票價。這位出生於威尼斯的畫家,正是Bellini雞尾酒的靈感來源。