酒音劉偉民

宗教是葡萄酒最大推手，昔日不少基督教教堂都會附有葡萄園，自釀葡萄酒供彌撒用。位於Kakheti的Alaverdi Monastery Cellar，維持這個傳統已經超過一千年！途中巧遇牧羊人趕羊，我還以為自己穿越了時空。

大吃大喝之後，係要做下運動嘅。

乘纜車登上Mtatsminda山頂吃飯，可以一覽Tbilisi的迷人夜景。

其實我都會行山...

在格魯吉亞找到新工作...

尋根之旅，當然要去博物館，格魯吉亞國家博物館收藏著一個八千年歷史的泥壺，被發現附有一顆葡萄籽，證實格魯吉亞是現今世上最古老的產酒國。

入住 Lopota Lake Resort & Spa，以為 醉死上了天堂 ！

Vino Underground齊集多家格魯吉亞Natural wine酒莊出品，不少是蚊型莊，限產數百瓶，誠意滿分。

格魯吉亞傳統會在盛宴中選出Tamada，他是唯一可以提出祝酒的人，每次要以七分智慧三分幽默，想出不同原因祝酒。我既無智慧又不幽默，惟有靠搶。

再到Tekuna Gachechiladze另一家在Writers' House主理的餐廳，在悠閒的花園吃午飯，吸收一下格魯吉亞作家的靈氣。

歷史和大自然，塑造出Tbilisi古城獨一無二的面貌。

阿美Mee Godard是韓國人，愛上葡萄酒放棄一切跑到布爾岡學釀酒。有次我到布爾岡試酒她充當我的司機，幾年後她釀的Morgon終於順產，興高采烈寄給我試味。她溫婉柔弱的外表和剛強硬朗的內心，完全反映在她的作品。作為一個單親媽媽外來人，她所經歷的不想也知有多坎坷。 這不是韓劇橋段，真人真故事，真心真味道。Domaine Mee Godard「美」酒產量蚊型，不喝是損失。 https://www.facebook.com/events/660206897470149 報名按此

Table Mountain下的幸福摩天輪。

A bracadabra！ 原來講下就得，張枱上面舊雲真係被攞走！

困在深山評了幾天酒，跑去Strand逛逛海灘，豈料我和狗一樣不受歡迎！

南非人太愛BBQ了！月圓之夜又再BBQ，但這晚不在酒莊或餐廳，而是南非一家專門印刷酒標的工廠Multi-Color。