說葡萄酒的語言 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 10月 16, 2011 完成了 《葡萄酒知識(法國酒區)單元證書》 試讀班,為香港僱員培訓局拍攝宣傳片。 閱讀完整內容
《說葡萄酒的語言 — 法國篇》2011 年增訂版發佈會 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 10月 01, 2011 《說葡萄酒的語言 — 法國篇》2011 年增訂版的發佈會將於10月14日舉行,屆時還有機會與我一起遍嚐法國三大產酒區的五款葡萄酒,詳情及報名請瀏覽: 《說葡萄酒的語言 — 法國篇》2011 年增訂版發佈會 或到下面連結下載參加表格: 參加表格 日期:2011年10月14日(星期五) 時間:7:30pm - 9:00pm 地點:商務印書館尖沙咀圖書中心 名額:50名(額滿即止,不接受即場報名) 閱讀完整內容
《說葡萄酒的語言 — 法國篇》2011年增訂版 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 8月 21, 2011 《說葡萄酒的語言 — 法國篇》2011 年增訂版已經正式出版,除了把舊版印刷上的錯漏全面修正,更加入新的專題,包括飲家特別關注的 2010 年波爾多葡萄收成情況,Alsace 的 Grand Cru 葡萄園名單,與及終於塵埃落定的 Saint-Émilion 及 Cru Bourgeois 酒莊評級名單。發音光碟的操作亦作出改良,更方便讀者使用。 閱讀完整內容
說葡萄酒的語言 — 法國篇 iPhone 版 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 3月 20, 2010 我的《說葡萄酒的語言 — 法國篇》 iPhone 版已經正式面世,可以選擇繁體中文或簡體中文。請到 Apple App Store 購買,每個下載 US$7.99。 支持我,尊重自己,切勿非法下載! 閱讀完整內容
書海的語言 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 7月 25, 2009 書展開鑼,一館圖書,滿城風雨。在令人眼花撩亂的茫茫書海中,聯合出版集團推介了 6 家出版社的 7 本書,我的《說葡萄酒的語言 — 法國篇》竟然榜上有名。推出不足半年,第一版已經售罄,書展期間推出的是第二版了。行內的肯定,給我更大鼓舞。我會好好的籌備下一本書。 閱讀完整內容
半世紀的堅持 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 7月 24, 2009 缺席書展十多年,今年再次進場不是為了模,也不是為了輪迴再生的《世味葡萄緣》,而是要祝賀萬里機構的五十周年紀念。在香港經營出版社艱難困苦,能夠堅持五十年幾乎是個奇蹟。這種堅持,就是我所欠的。 在此再次多謝萬里機構給我機會出版《傾倒葡萄酒》、《說葡萄酒的語言 — 法國篇》及由《傾倒葡萄酒》改版而成的《世味葡萄緣》。 閱讀完整內容
「這就是文化」 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 3月 09, 2009 《茶杯》雜誌旗下的《Clip》畀面介紹了《說葡萄酒的語言—法國篇》。各界朋友若果對這書有任何意見,請多多發表,讓我可於第二版作出修正。謝謝。 閱讀完整內容
說葡萄酒的語言 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 2月 14, 2009 籌備一年,我的第二本葡萄酒書《說葡萄酒的語言 — 法國篇》終於面世了。 新書跟《 傾倒葡萄酒》不同,是一本會發聲的實用書。 我嘗試以最簡單易明的方法介紹有關法國葡萄酒的酒區、名酒、葡萄品種,和喝葡萄酒的方法,並特別邀請到我的法國朋友 Marie Dupont ,以最正宗的法文字正腔圓地把每個詞彙讀出來,希望可以成為你跟葡萄酒溝通的最佳工具。 《說葡萄酒的語言 — 法國篇》,萬里機構出版,各大書店有售,每本港幣 88 元,內附 CD 一張。 閱讀完整內容