7月28日《香港酒評人協會GIN DAY Craft Gin Dinner》
Gin成為酒壇新寵，全靠一批精品Craft Gin推浪助瀾。香港酒評人協會精心挑選了6款來自5個國家的Craft Gin，讓你在270度維港海景下輕鬆享用一場破天荒的Craft Gin Dinner。
《香港酒評人協會GIN DAY Craft Gin Dinner》
主持：香港酒評人協會
日期：2018年7月28日(星期六)
時間：7:00pm ─ 11:00pm
地點：香港銅鑼灣英皇道18號如心銅鑼灣海景酒店39樓The Penthouse
收費：HK$780
報名：Archer Wong (9505 4876)
酒單：
1. Ki No Tea
2. Chase GB Extra Dry Gin
3. BOTANIC Premium London Dry Gin
4. Woodstock Cask Aged
5. Copperhead Black Batch
6. Dictador Premium Colombian (Treasure) Aged Gin
*配以Fever-Tree Naturally Light Tonic Water
菜單：
[頭盤]
露筍苗配日本溫泉蛋松露鹽及脆Parma火腿片
[Pasta]
Mozzarella芝士番茄羅勒雲吞
[主菜]
香煎銀鱈魚伴香草橄欖油
烤法國黃春鷄胸配肉汁
伴邊豆及日本南瓜茸
[甜品]
雜果Bailey芝士餅
注意：
*歡迎公眾人士參加。
*最終酒單如有更改將另行公佈。
*Gin Day另設Masterclass及Cocktail Workshop Party，分別將於當日2:00-3:00pm及3:30-5:00pm舉行。詳情及報名請到各自專頁。
*必須辦公時間WhatsApp或致電Archer Wong (9505 4876)預約，並預先付款方作有效。
*只在Facebook留言或按參加鍵，並不代表已經確定定位手續。
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《香港酒評人協會GIN DAY Masterclass》活動專頁:
https://www.facebook.com/events/330370400832896/
《香港酒評人協會GIN DAY Cocktail Workshop Party》活動專頁:
https://www.facebook.com/events/199434310767957/
《香港酒評人協會GIN DAY Craft Gin Dinner》活動專頁:
https://www.facebook.com/events/2017815794958296/
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