WinePlay: 黃金丘Côte d'Or

經過普選，最多人傾倒布根地。好的，我們就先向Bourgogne出發，正好跟大家分享一下我剛剛參加過Les Grands Jours de Bourgogne的點點體驗，與及分享我從法國帶回來的鵝肝及芝士。

為了方便各位，我會將內容濃縮成一堂，集中在Bourgogne最重要的葡萄酒聖殿「黃金丘」，品嚐全部四級紅白酒，即時對比，揭開布根地葡萄酒的神秘面紗。純粹玩樂，無須考試，詳情如下：

WinePlay: 黃金丘Côte d'Or
主持：劉偉民
日期：2014年6月27日(星期五)
時間：8:00pm-11:00pm
地點：Ocean Three QB ─ 香港鰂魚涌華蘭路20號華蘭中心9樓905室
收費：HK$680
報名： Vivian Shum (9283 5568)

酒單：
[白酒]
Maison de la Cabotte Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2010
Chanson Père & Fils Puligny-Montrachet 2007
Louis Latour Puligny-Montrachet 1er Cru "Sous Le Puits" 2008
Louis Latour Bâtard-Montrachet Grand Cru 2000
[紅酒]
Maison de la Cabotte Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2011
Louis Latour Gevrey-Chambertin 2008
Louis Latour Gevrey-Chambertin 1er Cru 2002
Bouchard Aîné & Fils Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2001