絕種的味道



Torres保育地球計劃的其中一個環節是拯救瀕臨絕種的本土葡萄品種，至今已經確認了33個古代品種及35個不知名品種，其中的Garró and Samsó，冷門得專家也要投降。Torres嘗試令她們復活，用來釀造旗下頂級的Single Vineyard葡萄酒Grans Muralles。

新年份的Grans Muralles，Samsó已經不見了，幸好我找到了僅餘的幾瓶2007年。11月18日《Torres & Earth - 愛酒愛地球》，我們一起品嚐消失的滋味！機會難得，萬勿錯過。


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Music & Wine - The Perfect Matching 正式面世

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New Generation No.10

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第10期的《New Generation》換了「大度」，由19cm X 25cm加大至21cm X27cm，所以在封面右上角印著「20% Extra」，頁數卻仍維持是24頁。配合改度，版面設計也改了，算是漸入佳境吧。 這一期在1996年5月出版，重溫當時的《Gig Guide》，音樂會倒不少，不計Music Union舉行的Power Generator，單是來路的已經有 Edwyn Collins 、大西順子Junko Onishi、 The Cranberries 、 Masada (成員包括John Zorn、Dave Douglas、Greg Cohen和Joey Baron)和Santana。看看票價，同樣在紅館演出的 The Cranberries 和 Santana ，最貴門券都是＄480，十一年後， Linkin Park 叫價＄850， Beyoncé 更要澳門幣＄1,200！ Santana 將於明年3月再來舉行音樂會，不知票價又會是多少？ 不要以為加價是理所當然的，再看獨立樂隊的票價，1996年4月，LMF的音樂會收＄100，2007年11月的 Lonely China Day 音樂會也是收＄100(預購價)。搞獨立音樂的人，是值得我們致敬的。
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白馬威水

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