今次最紅

欲罷不能，我將會在 6 月份再在澳門旅遊學院 (IFT) 主講葡萄酒課程，今次主題是全球最受歡迎紅葡萄品種 Merlot。詳情如下：

課程名稱：葡萄酒入門 –釀酒葡萄：梅鹿
課程編號：CA028
授課語言：廣東話
上課時數：9小時
課程費用：
持有澳門居民身份證人士：澳門幣1,700元
非持有澳門居民身份證人士：澳門幤2,210元
課程證書：出席率達八成的學員，通過考試可獲發課程證書。
日期：2014年6月4/5/11/12日
時間：晚上7-9時(6月12日7-10時)

課程大綱：
歷史
起源
特徵
種植及釀造方法
風土特性對葡萄酒風格的影響
食物的配搭
年份的差異
新世界Merlot
舊世界Merlot
最高標準Merlot–波爾多右岸

網上報名：www.ift.edu.mo/TW/HospitalityandCatering/Home/Index/256#!page=cn/CourseDetail_All.aspx?cCode=CA028