與眾不同的Picolit

Picolit(左)是Friuli Venezia-Giulia的獨特葡萄品種,她很奇怪,開花後可以順利結果的比例不高,你看到漲起來的那幾粒才可結果,其他會自然流產。因此不用Green harvest葡萄汁便很濃縮,釀酒師會拿來釀甜酒。右面的是Merlot,圓圓的,但未到轉色期(veraison),看起來有如白葡萄。

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