730香港酒評人協會Whisky Day

吃晚飯飲威士忌？Why Not？其實威士忌的味道與生蠔、龍蝦、鵝肝、芝士、Tiramisu均非常合拍。劉偉民Ronny、梁淑意Rebecca、張鼎源Alex及吳家強Chris四位香港酒評人協會成員，精心挑選9款威士忌，為你安排絕配Whisky Dinner，其中更包括多款千金難求的絕版名釀！

主持：香港酒評人協會 (劉偉民Ronny、梁淑意Rebecca、張鼎源Alex及吳家強Chris)

日期：2016年7月30日(星期六)

時間：8:00pm ─ 11:00pm

地點：Open Oyster

收費：HK$880 

報名：Archer Wong (9505 4876)

酒單：

1. Michel Couvreur The Unique

2. Bruichladdich Islay Barley Rockside Farm 2007

3. Berrys' Craigellachie 2000

4. Highland Park Dark Origin

5. Glenmorangie Signet

6. The Singleton of Glen Ord 18 Years Old

7. Aberfeldy 21 Years Old 

8. The Scotch Malt Whisky Society 28.22 Tullibardine 19 Years Old

9. La Maison du Whisky Artist #4 Caol Ila 30 Years Old

菜單：

頭盤

生蠔拼盤(每位5隻)

帶子配海膽

主菜

蟹肉龍蝦意大利飯 或 鵝肝意大利飯

芝士拼盤

甜品

Tiramisu

*注意：

香港酒評人協會首次主辦《Whisky Day》現改於7月30日(星期六)舉行。當天分別設有3項活動，壓軸是精品絕配Whisky Dinner，歡迎公眾人士參加，可參加全部三項或任選其中一項或兩項。必須辦公時間WhatsApp或致電Archer Wong (9505 4876)預約，並預先付款方作有效。

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