WinePlay意大利超級Tuscany之旅第五天

《WinePlay意大利超級Tuscany之旅》第五天,吃過早餐便向Biondi-Santi酒莊出發。Biondi-Santi建於19世紀,是發明酒王Brunello di Montalcino的明星酒莊。






酒莊為我們安排了Rosso di Montalcino 2013, Rosso di Montalcino 2014, Brunello di Montalcino 2012及Brunello di Montalcino Riserva 2011。Brunello di Montalcino早一天已經預先開瓶,氧化程度恰到好處,每位團友都認為是他們喝過最好的Biondi-Santi。另外,Rosso di Montalcino 2014的酒標與別不同,中央多了一條紅色斜帶,因為這年Biondi-Santi沒有推出Brunello di Montalcino,原來的酒都自行降級成為Rosso di Montalcino。

我們有機會在Biondi-Santi的Greppo葡萄園吃81歲老樹的葡萄,你葡萄不葡萄?




第二站去到Poggio Antico。酒莊擁有Montalcino其中最高海拔的葡萄園,傳統派風格,產品溫柔優雅。WinePlay力場又再發功,Poggio Antico的天空藍得很不真實。



Poggio Antico月前易手,被比利時投資者收購,但沒有影響WinePlay的行程,我不管要花多少心機時間安排,只要團友可以參觀每個產酒區最好及最具代表性的酒莊。






Poggio Antico的附屬餐廳,向來是呃Like勝地。










我的心屬於傳統派Brunello di Montalcino,但摩登派如Casanova di Neri亦有大量支持者,例如經常給她100分的Robert Parker和《Wine Spectator》。向Bolgheri出發之前,還是要去找找百忙的莊主Giacomo Neri,讓團友可以更立體去體驗這款酒王。



Giacomo Neri







Giacomo Neri道別後我們立即向Tuscany海岸出發,大家在山區玩了幾天,似乎特別期待看海的日子。

晚上抵達位於San Vincenzo的Relais Poggio Ai Santi,稍為休息一下,又到晚飯時間,我們在酒店的Il Sale餐廳用餐,老闆娘留了獨立VIP房給我們,還逐一講解每道菜式。剛巧當晚是中秋節,竟然有團友帶備月餅,難得可以跨時區賞月!


Poggio Ai Santi的Private label Toscana Rosso和Bianco。




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