神來之筆

如果你買了我的《傾倒。葡萄酒》，請你揭到第186頁，在《押注在人》一文最後一段：

「Napanook雖是副酒，但喝著仍然有被大自然緊緊抱著的幸福感覺，而且單寧圓滑含蓄，更符合現代節奏。近年他更加入玩味，由2001年開始，每年加入100%的Malbec。我相信，這100%，就是他的一幅畫像或一個簽名。」

我的原文是用「巴仙」而不是「%」的，因為出版社害怕內地讀者不明白「巴仙」的意思，於是改用符號。我原本寫的是「一個巴仙」，被錯改為「100%」。

出版社的錯誤其實情有可原，在葡萄酒中加一個巴仙的Malbec，只怕Master of Wine也喝不出來，實在有點不可思議。不過，酒神就是酒神，Christian Moueix打造的Petrus可以成為紅酒王，叫價比Château Lafite Rothschild還要高，他的Napanook當然也要有神來之筆。請你也拿起你的筆，把「100%」改正為「1%」。謝。