最好的時光

酒是社會經濟的寒暑表。在最壞的時光，我們喝威士忌要溝綠茶，一公升變五公升，企圖重演五餅二魚；在最好的時光，我們要喝最老最貴的威士忌，如果仍嫌不夠奢華，會再加個名牌水晶酒瓶抬高身價。

The Macallan去年推出的五十年釀crossover Lalique水晶酒瓶限量版，其中一瓶就以＄108,000在香港以拍賣形式賣出，現在又宣佈來一瓶五十五年釀。這趟以在1910年由René Lalique設計的Paquerettes Tiara香水瓶為藍本，動用二十五位工藝師人手打造的原色水晶瓶盛載，全球限量發行四百二十瓶。

「The Macallan In Lalique」是一個設計系列，將會再有四款新酒推出，五年一代，如此類推，最後的一瓶The Macallan應該是七十有五的老婆婆了。