喝他奶奶的酒

怡園酒莊Grace Vineyard莊主千金Judy Leissner在鏞記設下踢館宴，一行十多人每人帶一瓶＄500的葡萄酒，與她的「奶奶珍藏」(Grandma's Reserve)來個正面交鋒。

十位候選佳麗名單如下：
Les Gartieux de Pichon Lalande 2002
Domaine Robert Arnoux Vosne-Romaneé2003
Réserve de la Comtesse 2002
L'Ecole No 41 Seven Hills Vineyard Estate Merlot 2003
Château Chauvin 1999
La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2001
Château Haut-Bergey 2001
Vinha do Fojo 2001
Clairault Reserve 1999
Condoulet de Beaucastel 2001

挑戰佳麗來自五湖四海，有法國有葡萄牙有美國有澳洲。一看見La Chapelle de la Mission Haut-Brion，我就知道我帶去的Château Chauvin贏不了。我們各自選出個人最喜歡和最不喜歡的一瓶，點算票數定高下。Les Gartieux de Pichon Lalande敗陣是意料中事，但估不到勝出的是Château Haut-Bergey。之前未喝過這酒，她的豐滿圓潤的確令人難忘。


早前在怡園酒莊舉辦的Vertical Tasting已經嘗過「奶奶珍藏」的滋味，這瓶用100% Cabernet Sauvignon釀成的紅酒是酒莊的實驗品，還沒有正式上市的打算，＄500只是一個估值。由於她們的Cabernet Sauvignon樹愈趨成熟，釀出來的酒已具一定濃縮度，現在喝「奶奶珍藏」，其實尚未可完全體驗她的潛質，但我就被奶奶的優雅從容深深吸引，我最愛的一票也投了給她。看來，距離中國葡萄酒抬頭的一天，我們又邁前了一步。